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咸蛋黄狮子头的做法哈

2022-01-15 来源:

咸蛋黄狮子头的做法

第一步咸鸭蛋取出蛋黄一份为二,肉馅加生姜葱花,放一个鸡蛋以及五香粉、盐、老抽、粉芡顺时针的方向一直搅拌均匀,用肉馅包住蛋黄。

第二步就这样用手捏好一个个狮子头,放在盘子里待用。

在高手过招当中 第三步 炒锅放油开火,油热后把成形的狮子头放入锅里炸至金黄出锅。

第四步 把炸好的狮子头放在碗里,并且给周围放上几颗青菜,加鲜酱油

,糖,水,味精,几颗八角,放在蒸锅里大火烧开后小火蒸上十五分钟。

第五步出锅时撒上葱花即可。

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