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木纹5类黑色食物补肾效果佳

2020-09-17 来源:

传统医学不同颜色的食物归属于人体的五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。营养学研究表明:天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是: 食以黑最佳。 所谓 黑五类 食品主要是指黑芝麻、黑米、黑大豆、黑枣、黑木耳。科学研究表明,黑五类食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。下面就和一起来看看吧。

黑米:

营养成分:黑米含有丰富的蛋白质,17种氨基酸、铁、钙、锰、锌等微量元素,维生素B1、B2、B6、维生素E等维生素。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。功效和作用: 中医认为黑米有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血,明目活血等功效,不仅可治少年白发,对孕妇、产妇补虚养身也效果显著;黑米还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、维持血管正常渗透压、减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;抗菌,降低血压,免疫调节抑制癌细胞生长;改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

2、黑豆:

营养成分:黑豆中蛋白质含量高达 6%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋美国《名利场》杂志曾披露了一段据称是邓文迪的内容劲爆火辣的日记的 倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等。

功效作用:黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用,用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,解毒、润肤、乌发黑发以及延年益寿的功能。常食有补中益气、补血、维持上皮细胞组织的功效。

、黑芝麻:

营养成分:含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、、维生素B1、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

功效和作用:黑芝麻有明目、补肝肾、祛风、生津、通乳,润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、养血的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮肤干枯、粗糙、肠燥便秘等病症,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,预防贫血、活化脑细胞、降低胆固醇,防止高血压有延年益寿的作用。

4、黑枣:

营养成分:黑枣营养丰富,有 营养仓库 之称含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及丰富的膳食纤维与果胶等。以含维生素C和钙质、铁质最多。

功效和作用:黑枣性味甘温,有补中益气,滋补肝肾,润燥生津、补血。对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效;增强体内免疫力的作用,对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效;可以帮助消化和软便功效。吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。

5、黑木耳:

营养成分:每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙 75毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B1 0.15毫克,维生素B2 0.55毫克,烟酸2.7毫克。

功效作用:味甘性平,无毒。入胃、肝、大肠经,能补气血, 血止血,润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,清肺益气,补血活血,镇静止痛,益气不饥、轻身强志。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤、腰腿疼痛,手足抽筋麻木,等病症常用的配方药物。黑木耳还能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质,具有一定抗肿瘤作用。

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